Jídelní lístek

Speciality Penzionu u Urbanů

(Tato jídla se objednávají minimálně den předem,nejlépe na telefon 534008094, mobil 605120687)

Ceny jsou stanoveny dle aktuální nabídky

Tatarský biftek, topinky                                                            

Zadní pečené vepřové koleno                                                   

( pro dvě osoby, příloha dle výběru v ceně)

Pečené telecí koleno                                                                 

(2,4 kg s kostí, pro 4 osoby, přílohy dle výběru v ceně) 

Marinované vepřové žebra  na grilu                                                                                                                                        

( čerstvý chléb, míchaný salát, pikantní omáčky)

Rodinné oslavy , firemní večírky, společenské akce je možné domluvit osobně nebo na telefon 534 008 094, mobil 605120687

Dobrou chuť a příjemné posezení Vám přeje rodina Urbanova.

Studené předkrmy, saláty

Krevetový koktail s toasty                                                              

Italská mozzarella na rajčatech  s toasty                                     

( Italský sýr  s rajčaty ,bazalka, olivový ljej, balzamico ocet, )

Salát s tuňákem a toasty                                                              

( velký míchaný salát, tuňák, cibule)

Fitness salát s toasty                                                                     

( velký míchaný salát s kuřecím masem, jogurt, ovoce)

Řecký salát   s toasty                                                                     

( velký míchaný salát s balkánským sýrem, olivy, feferonky, cibule)

Malý míchaný salát                                                                         

Sýrový talíř s pečivem                                                                                                                             

( tři druhy sýrů, máslo, obloha ze zeleniny a ovoce)

Obložené prkénko  s pečivem                                                 

(sýr, slanina, šunka,uzené maso, máslo,křen, obloha)

Polévky

vývarová                                                                                              

přesnídávková                                                                                                                                          

Pro naše nejmenší

Smažený kuřecí řízek, hranolky                                                   

Kuřecí přírodní řízek, žampiónová omáčka , spatzle                

Rybí prsty, vařené brambory, tatarka                                             

Teplé předkrmy

Chicken wings, míchaný salát                                                     

( kuřecí křidélka,  v pikantní marinádě)

Ďábelská topinka                                                                              

( topinka, šunka, pikantní zeleninová směs, zapečený sýr)

Zapečený toast se šunkou a sýrem                                            

Smažený hermelín, brusinky, obloha, toast                             

Bezmasá jídla

Smažené žampiony, domáci tatarská omáčka                              

Smažený sýr, tatarská omáčka                                                       

Sýrové spözle s cibulkou                                                                                                                                                

Hlavní jídla

Hovězí  maso:

Vídeňská roštěná  s cibulkou                                                          

Rumsteak s bylinkovým máslem, fazolové lusky na slanině        

Pfeffersteak, fazolové lusky  na slanině                                          

( hovězí svíčková, pepřová omáčka)

Vepřové maso:

Vepřový gyros z pánve                                                                  

Dřevorubecký steak na grilu                                                        

(krkovička s cibulkou na grilu, bylinkové máslo)

Smažený vepř. řízek                                                                       

Přírodní vepř.řízek  na žampionech                                                                                                          

Cordon Blue                                                                             

(smažený vepř.řízek plněný šunkou a sýrem)                                                                                          

Panenka na grilu s bylinkovým máslem, dušená zelenina          

Sedlácký  steak, opečené fazolové lusky  na slanině                 

 (vepřový kotlet s cibulkou na grilu)

Drůbeží maso:

Kuřecí gyros z pánve                                                            

Kuřecí měšec                                                                                 

(Kuřecí prsa plněná šunkou a sýrem)

Krůtí steak Havai                                                                          

(krůtí steak na grilu na kari s ananasem)

Vančický steak s chřestem                                                           

(krůtí na grilu, holandská omáčka)         

Ryby:

Pstruh po mlynářsku s citronem                                                  

Smažený pstruh s citronem                                                      

Candát na grilu s česnekem a tomaty                                       

Steak s lososa  s listy ze špenátu                                                

Maso na pánvi a grilu:

Tři druhy masa na pánvi, fazolové lusky na slanině         

Alexovický špíz, dušená zelenina                                               

Jehněčí kotlet na grilu, bylinkové máslo,

 fazolové  lusky na slanině                                                      

Přílohy:

Vařené brambory                                                                             

Hranolky                                                                                       

Americké brambory                                                                      

Šťouchané brambory se slaninou                                               

Krokety                                                                                            

opékané brambory                                                                            

Spötzle ( těstoviny )                                                                          

Rýže                                                                                                     

Domácí bramboráčky 3 ks                                                               

Sladká jídla

Horké borůvky s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou                      

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou                        

Horká lesní směs s vanilkovou zmrzlinou, šlehačkou                  

Zmrzlinový pohár s ovocem, šlehačkou                                       

Povidlové tašky   s mákem                                                             

Domácí závin s vanilkovou omáčkou                                             

Závin pana Urbana                                                                            

(jablečný závin, vanil. Zmrzlina, šlehačka, vaječný likér, čokoláda)

Vídeňský trhanec s rozinkami a kompotem                                   

Domácí palačinky s marmeládou                                                  

( 2 ks palačinek s marmeládou)

Palačinky se zmrzlinou , šlehačkou a čokoládová poleva                   

( 2 ks palačinek, 2 kopečky zmrzliny)

Nealkoholické nápoje

0,5   l        Kofola čepovaná                                                     

O,3  l         Kofola čepovaná                                                    

0,5   l         Vinea čepovaná                                                     

0,3   l         Vinea čepovaná                                                   

0,33   l        Coca-Cola                                                               

0,33  l       Coca-Cola light                                                       

0,25  l      Tonic,Ginger,Bitter                                                   

0,33  l       Fanta ,Sprite                                                            

0,3   l       Rozlévaný  džus                                                        

               ( jablko, pomeranč, multivitamin)                             

0,2   l       Džusy Rauch                                                              

( ananas, mango, rajče,hruška, borůvka,

multivitamin,brusinka, černý rybíž, meruňka, 

pomeranč,  jahoda, broskev,kokos-ananas,jakblko)

ý

Točená piva

0 ,50 l        Svijany  13"                                                                

0,30  l       Svijany  13"                                                             

0,50 l        Svijany máz  11"                                                     

0,30  l       Svijany  máz 11"                                                      

0,50  l        Weizenbier, nefiltrované                                                       

0,30  l        RADLER  (pivo s cit. limonádou)                             

Lahvová piva

 0,50 l   Svijanská kněžna ( tmavý speciál 5,2%)               

0,50 l     Pilsner Urquell                                                           

0,50 l    nealko BIRELL ( světlé, polotmavé)                   

                    Vína

     Vinařská oblast Morava

0.25 l         bílé rozlévané-dle nabídky                                          

0,25 l           červené víno rozlévané - dle nabídky                               

  0,75 l      lahvová vína  - dle nabídky